03.07.2018
ACHTUNG, GEÄNDERTE ÖFFNUNGSZEIT!
Am Freitag, den 13. Juli haben wir von 13 bis 16 Uhr geöffnet!
Danach schenken wir auf der Kulinarischen Meile in Karlstadt aus
Unser Fränkisch Hell gibt es jetzt auch in der 5l-Party-Dose!
Seit neuestem haben wir auch einen Ausschankwagen, den man mieten kann.
Feste mit unserem Bier:
(Soweit uns bekannt)
Ausschank an der Kulinarischen Meile in Karlstadt vom 13.07 bis 16.07.2018
Makronenfest Retzbach,
vom 04.08. bis 05.08.2018
Herzlich willkommen auf unserer Internetseite!
Die Pfarrbräu ist eine junge Hausbrauerei, die in den Nebengebäuden des ehemaligen Pfarrhauses von Stadelhofen, einem Ortsteil Karlstadts, beheimatet ist. Seit März 2010 stelle ich, Wolfgang Seufert, hier Bierspezialitäten nach klassischem Brauverfahren und eigener Rezeptur her.
Neben den gängigen Sorten "Kellerpils", "Fränkisch Hell", "Kellerbier dunkel" und "Weißbier", die es ganzjährig gibt, werden auch Spezialbiere wie Mehrkornbier, Dinkelbier usw. saisonal eingebraut. Das Bier kommt immer kellerfrisch aus den Tanks in die Flaschen bzw. Fässer; daher auch der Begriff "Kellerbier".
Zur Bierbereitung verwende ich sorgfältig ausgewählte Rohstoffe von hochwertiger Qualität: heimisches Wasser, bestes fränkisches Malz und feinsten Hopfen aus Tettnang und der Hallertau. Selbstverständlich braue ich nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516. Das heißt, dass ich keine Schönungsmittel oder Stabilisatoren verwende.
Um Ihnen den vollen Biergenuss bieten zu können, bleibt das Bier vollkommen naturbelassen und wird nicht filtriert. Wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente erhalten sich dadurch vollständig.
Pfarrbräu - Wolfgang Seufert, Am Dorfplatz 8, 97753 Karlstadt - OT Stadelhofen, info@pfarrbraeu.de, Tel: 09396 / 995956